Draussen & drinnen · Inkl. Skript · Ab 6 Stunden
Seminare & Kurse
Einen Tag lang
richtig eintauchen.
Vormittags sammeln wir gemeinsam, nachmittags wird geschnitten, getrocknet und angesetzt. Am Abend kannst du das, wofür die meisten Jahre brauchen — und hast es schriftlich.
Ein Tag,
sechs Module.
Tipp auf ein Modul, um zu sehen, was darin passiert. Der Ablauf gilt fürs Tagesseminar — Aufbau- und Wochenendseminar bauen darauf auf.
Wir fangen mit dem an, was auf keiner Verpackung steht: Was ist überhaupt ein Heilpilz, worin unterscheidet er sich vom Speisepilz, und warum sitzen fast alle interessanten Arten am Holz statt im Gras.
- Baumarten lesen — welcher Pilz sitzt an welchem Baum
- Der Unterschied zwischen einheimischer Wildernte und Importware
- Was rechtlich erlaubt ist und was nicht
Der längste Block des Tages. Wir gehen gemeinsam sammeln und bestimmen direkt am Objekt — nicht am Bild. Jeder schneidet selbst, jeder macht seinen ersten Fehler unter Aufsicht.
- Bestimmen an Substrat, Unterseite und Schnittbild
- Die wichtigsten Verwechslungsarten in der Hand
- Schneiden, ohne dem Baum zu schaden
Gemeinsame Pause mit einem Aufguss aus dem, was am Vormittag zusammengekommen ist. Erfahrungsgemäss die Stunde mit den besten Fragen.
- Verpflegung bringt jeder selbst mit
- Aufguss und Wasser stelle ich
Vom Fund zum Vorrat. Wir putzen, schneiden und setzen die Trocknung an — und du siehst, warum die meiste Ware im Handel zu heiss getrocknet wird.
- Putzen und Schneiden: Werkzeug und Handgriffe
- Trocknen bei niedriger Temperatur, Horden, Zeitfenster
- Lagern: Gefäss, Licht, Feuchte, Haltbarkeit
Absud, Aufguss, Pulver: wie man die drei klassischen Zubereitungen macht und worauf man achtet. Dazu der ehrliche Teil: wo mein Wissen aufhört und der Arzt anfängt.
- Absud, Aufguss und Pulver in der Praxis
- Traditionelle Verwendung — ohne Heilversprechen
- Eigenverantwortung: was du wissen musst, bevor du etwas nimmst
Offene Runde, so lange wie nötig. Jede und jeder nimmt ein Skript mit, in dem alles noch einmal schriftlich steht — inklusive Bestimmungshilfe und Saisonkalender.
- Skript zum Mitnehmen
- Literaturhinweise
- Wie es weitergeht: Aufbauseminar oder eigene Praxis
Für wen sich das
lohnt.
Vorkenntnisse braucht niemand. Was du mitbringen solltest, ist Neugier und die Bereitschaft, einen ganzen Tag nicht aufs Handy zu schauen.
Für dich allein
Du hast eine Wanderung mitgemacht und willst tiefer rein — oder du fängst gleich hier an. Kleine Gruppen, viel Zeit für die eigenen Fragen.
Für Teams und Firmen
Ein Tag im Wald statt im Seminarhotel. Funktioniert erstaunlich gut als Teamtag, weil alle auf demselben Stand anfangen: nämlich bei null.
Für Schulen und Kitas
Naturpädagogik zum Anfassen, altersgerecht aufgebaut. Kinder finden am Waldboden ohnehin mehr als Erwachsene — man muss ihnen nur sagen, wonach sie suchen.
Für Vereine und Gruppen
Wandergruppe, Kleingartenverein, Kräuterstammtisch, Geburtstagsrunde: eigener Termin, eigenes Tempo, eigenes Thema.
Formate.
Vom Abend am Bildschirm bis zum ganzen Wochenende. Alles inklusive Skript, alles in kleinen Gruppen.
Alle Preise →Vorschlagswerte aus dem Branchenvergleich — bitte durch eure echten Preise ersetzen.
- Tagesseminar „Einheimische Heilpilze“
- Vormittags draussen sammeln, nachmittags drinnen bestimmen, schneiden, trocknen. Mit Skript.
- Aufbauseminar „Verarbeitung & Anwendung“
- Auszüge, Absude, Pulver, Trocknung, Lagerung — vom Fund zum fertigen Vorrat.
- Wochenend-Intensiv
- Zwei Tage, beide Seminare am Stück, mit Zeit für die eigenen Fragen.
- Online-Kurs am Abend
- Für alle, die zu weit weg wohnen: Bestimmung und Verarbeitung live am Bildschirm.
- Kurs für Schulklassen & Kitas
- Naturpädagogik im Wald, altersgerecht, mit viel Anfassen. Pro Gruppe.
6 Std
6 Std
2 Tage
2 Std
2–3 Std
Gruppen & Firmen
Ihr seid eine Gruppe? Dann machen wir einen eigenen Termin.
Team, Verein, Schulklasse oder Familie — sag mir, wie viele ihr seid und was euch interessiert. Den Rest baue ich drumherum.
Welches Format
passt zu dir?
Wähl aus, was dich interessiert, nenn mir einen Wunschtermin — und ich sage dir ehrlich, ob das Seminar oder erst mal eine Wanderung das Richtige ist.
Direkter Draht
0172 7042990