Radebeul · Elbland · Ganzjährig unterwegs · Bei jedem Wetter
3–4 Stunden mit mir im Elbland: Du lernst, welche einheimischen Heilpilze hier am Baum wachsen, wie du sie sicher erkennst und was du zu Hause damit machst.
Jeder Vitalpilz-Shop verkauft dir Chaga aus dem Altai, Zunderschwamm aus dem Baltikum, Reishi aus China. Die Ware fliegt um die halbe Welt, und am Ende steht ein Siegel auf der Tüte, wo ein Mensch stehen sollte.
Dieselben Pilze wachsen an den Birken vor Radebeul. Ich schneide sie selbst, fernab von Strassen, mit der Hand, und trockne sie langsam. Genau das zeige ich dir auf der Wanderung — damit du danach selbst siehst, was an deinem Hausbaum wächst.
Beleg · Wildernte SachsenMein Weg
Der übliche Weg
Die Importkette beschreibt den branchenüblichen Handelsweg von Vitalpilz-Ware — kein Vergleich mit einem bestimmten Anbieter.
3–4
Stunden
So lange sind wir draussen — ruhig, mit vielen Pausen zum Hinsehen.
10
Teilnehmer max.
Mehr nehme ich nicht mit. Sonst sieht hinten keiner, was vorn in meiner Hand liegt.
6
Heilpilze im Porträt
Die Arten, die du bei uns wirklich findest — mit Steckbrief auf dieser Seite.
12
Monate Saison
Baumpilze sitzen auch im Januar am Stamm. Wir gehen ganzjährig.
Kein Programm zum Abhaken. Wir gehen los, wir bleiben stehen, wir schauen genau hin — und du gehst mit Wissen nach Hause, das du am nächsten Wochenende selbst anwenden kannst.
00:00
Kurze Runde, wer da ist und warum. Ich verteile eine Bestimmungshilfe zum Mitnehmen und erkläre, worauf wir heute achten.
00:30
Wir gehen langsam los. Sobald der erste Zunderschwamm am Stamm sitzt, bleiben wir stehen — und plötzlich seht ihr sie überall.
01:30
Aufschneiden, Unterseite prüfen, Substrat lesen. Ihr lernt die zwei, drei Merkmale, an denen jede Art hängt — und die Verwechsler dazu.
02:30
Wie man erntet, ohne den Baum zu verletzen, wieviel man nimmt und was man stehen lässt. Danach: trocknen, lagern, zubereiten.
03:30
Zum Schluss gibt es einen Aufguss aus dem, was wir gefunden haben, und Zeit für alle Fragen, die unterwegs aufgekommen sind.
Wenn du nicht selbst sammeln willst, mache ich es für dich. Was im Shop steht, hat diesen Weg genommen — und keinen anderen. Keine Station davon gebe ich aus der Hand.
01
Wildernte
Kein Einkauf, kein Zwischenhändler. Ich nehme nur, was der Baum verkraftet — von Hand, an Stellen, die ich seit Jahren kenne.
02
Handarbeit
Sortiert, geputzt, geschnitten. Was nicht taugt, kommt nicht ins Glas. Deshalb gibt es von mir keine Paletten, sondern Gläser.
03
Trocknung
Schonend und mit Zeit, nicht im Schnellverfahren. Erst wenn ein Stück beim Brechen knackt, ist es fertig — und hält dann jahrelang.
04
Bei dir
Direkt zu dir — mit Baumart, Revier und Erntezeit dabei. Du weisst, an welchem Baum das gewachsen ist. Kein Importeur kann dir das sagen.
Wildernte → Handarbeit → Trocknung → Bei dir
Was daraus wird — zum ShopFeldnotiz · in eigener Sache
Ich hatte jahrzehntelang
Neurodermitis.
Seit Jahren bin ich symptomfrei.
Das ist der Grund, warum es diese Seite gibt. Ich bin kein Mykologe von der Uni und kein Arzt. Ich bin jemand, der jahrzehntelang mit einer Haut gelebt hat, die nicht zur Ruhe kam — und der irgendwann angefangen hat, sich mit dem zu beschäftigen, was vor der Haustür wächst.
Aus der Beschäftigung wurde eine Sammlung, aus der Sammlung ein Buch, aus dem Buch wurden Wanderungen und Vorträge. Heute stehe ich mit Leuten im Wald und zeige ihnen Pilze, an denen sie zwanzig Jahre lang vorbeigelaufen sind.
Was ich dir dabei nicht gebe: Heilversprechen. Ich erzähle dir, wie diese Pilze hier traditionell verwendet wurden und was ich selbst erlebt habe. Was du daraus machst, entscheidest du — am besten im Gespräch mit deinem Arzt.
Keine Exoten, keine Importware. Das sind die Arten, die du im Elbland findest — jede mit Substrat, Saison und den Merkmalen, an denen du sie erkennst.
Hufförmig, grau gebändert, hart wie Holz, mit feinporiger Unterseite.
Schwarze, aufgerissene Kruste wie verkohltes Holz, innen rostorange.
Rundlich-nierenförmig, hellbeige, glatte Haut, jung weich und elastisch.
Noch drei weitere auf der Tafel
Jede Art mit vollem Steckbrief, Substrat, Erntezeit — und den Verwechslern, die du kennen musst.
Alle sechs Porträts ansehen →
Unser Revier beginnt dort, wo bei anderen der Versand anfängt.
Revier · Elbland zwischen Dresden und Meissen · ganzjährig begehbar
Vier Wege, die ineinandergreifen: Du kommst über eine Wanderung rein, vertiefst es im Seminar, liest im Buch nach — und wenn du selbst nicht sammeln willst, schneide ich für dich.
Die Hauptsache. Drei bis vier Stunden im Elbland, in der du vom „irgendein Pilz am Baum“ zum sicheren Erkennen von vier, fünf Arten kommst.
3–4 Std · max. 10 Personen · ab 49 €
Wanderungen & Ablauf →
Wenn die Wanderung nicht reicht. Vormittags draussen sammeln, nachmittags drinnen bestimmen, schneiden, trocknen, ansetzen.
6 Std bis 2 Tage · inkl. Skript · ab 129 €
Seminare ansehen →
Für alle, die nicht selbst sammeln wollen oder können: dieselben Pilze, von mir geschnitten und getrocknet — für Menschen und für Tiere.
Zunderschwamm · Chaga · Birkenporling · ab 13,90 €
In den Shop →
Meine Geschichte und alles, was ich über einheimische Heilpilze gelernt habe — zum Nachlesen, oder als Abend bei euch vor Ort.
Buch 27,00 € · Vortrag 60–90 Min · ab 250 €
Buch & Vorträge →
Keine Preisanfrage, kein „auf Anfrage“. Du siehst vorher, woran du bist — hier die Wanderungen, alle weiteren Leistungen auf der Preisseite.
Komplette Preisliste →Vorschlagswerte aus dem Branchenvergleich — bitte durch eure echten Preise ersetzen.
3–4 Std
3–4 Std
3–4 Std
3–4 Std
3 Std
3–4 Std
3–4 Std
Feste Termine gibt es bei mir nicht — dafür einen, der zu dir passt. Drei kurze Schritte, und ich melde mich persönlich zurück.
Antwort persönlich · von Michael
Habt ihr Fragen? Dann schreib mir gern. Ich lese alles selbst und antworte in der Regel innerhalb von 24 Stunden.
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